賣場所販售冷凍蔥抓餅和蔥油餅煎法並不相同,不注意就會煎得硬梆梆,內部不鬆不軟失去空氣感。把秋菊阿嬤煎一片咖哩蔥抓餅3分鐘的過程濃縮成一分鐘影片,分享參考。
https://hsoldbody.pixnet.net/blog/post/230864197
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賣場所販售冷凍蔥抓餅和蔥油餅煎法並不相同,不注意就會煎得硬梆梆,內部不鬆不軟失去空氣感。把秋菊阿嬤煎一片咖哩蔥抓餅3分鐘的過程濃縮成一分鐘影片,分享參考。
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